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Queremos deleitar vuestro paladar con un plato típio, único y autóctono de Catral. Los que sois de la zona seguro que habéis oido hablar de él, el resto debéis venir a probarlo porque no [...]

Ingredientes: 200 gr de calabaza limpia y cocida 200 ml de leche templada 100 gr de mantequilla derretida 40 gr de levadura fresca 50 gr de azúcar 2 huevos 1 cuCharada de sal 700 gr de harina [...]

Ingredientes de un cocido con pelotas para 6 personas: Un kilo de garbanzos. Un codillo de ternera. Media pava que pese alrededor del kilo. Cien gramos de tocino magroso. Un kilo de patatas [...]

Dentro de la variada gama de arroces que se pueden consumir el arroz y conejo es uno de los más típicos y tradicionales. Ingredientes para cuatro comensales 1 conejo 400 g de arroz de Calasparra [...]

Después de las comidas de Navidad hay que ponerse con la nueva operación bikini, por eso he preparado esta ensalada, barata, rica y sabrosa. Los lisones se recogen del campo en el otoño y el [...]